Sauce parmesan comme à la cafétéria

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Sauce parmesan comme à la cafétéria

Name: Sauce parmesan comme à la cafétéria
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 25 g Parmesan râpé (peut être celui du sac); 1 boîte(s) Crème sure; 1 cuillères à soupe Mayonnaise; 2 cuillères à soupe Lait; 1 cuillère de thé Ail écrasé; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

20 portions

denise fernandes

@denise.csf

Ingrédients
Recette

Parmesan râpé (peut être celui du sac)25 g
Crème sure1 boîte(s)
Mayonnaise1 cuillères à soupe
Lait2 cuillères à soupe
Ail écrasé1 cuillère de thé
Sel au goût

Dans une casserole mettre tous les ingrédients (sauf la mayonnaise et le sel) et bien mélanger.
Mettez à feu doux et remuez jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis éteignez le feu. Attendez qu'il refroidisse et mettez-le dans le mélangeur ou le multi-processeur et ajoutez la mayonnaise. Fouetter pour mélanger et devenir crémeux.
ajuster le sel selon votre préférence. Astuce : c'est délicieux avec des hamburgers, des volailles, des barbecues, des salades, bref une sauce joker pour ceux qui aiment cuisiner.