sauce pesto

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sauce pesto

Name: sauce pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 01 unités) Ail; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Parmesan râpé; 1/2 tasse(s) Basilic; 2 unités) Noix; au goût Sel; au goût Poivre Noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

2 portions

Renata Silva

@emcasacomare

Ingrédients
Recette

Ail01 unités)
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Parmesan râpé3 cuillères à soupe
Basilic1/2 tasse(s)
Noix2 unités)
Sel au goût
Poivre Noir au goût

Avant d'utiliser l'ail, retirez la partie blanche du milieu, cela rend l'ail indigeste. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, battre d'abord une partie de l'huile avec les noix, l'ail et le parmesan, jusqu'à ce qu'ils soient écrasés. Ajouter les feuilles de basilic, l'huile restante et battre à nouveau jusqu'à ce que la sauce se forme. Moins vous battez les feuilles, mieux c'est, pour qu'elles ne noircissent pas.