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sauce pesto
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Luana
@aluadanacozinha- Ingrédients
- Recette
- Basilic4 tasse(s)
- Gousse d'ail (grande)1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Châtaigne100 g
- Parmesan150 g
- Huile d'olive1/2 tasse(s)
- Poivre noir au goût
- Râpez le parmesan.
- Dans un bol, ajouter l'ail, le sel et les châtaignes. Prenez un mélangeur et broyez le tout jusqu'à ce qu'il soit bien écrasé. (Si vous allez le faire au pilon, écrasez bien le tout)
- Ajouter le basilic et moudre également. Ajouter le fromage râpé, l'huile d'olive et le poivre noir. Donnez-lui un mélange final et c'est prêt.
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