Sauce saine au chou-fleur blanc

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Sauce saine au chou-fleur blanc

Name: Sauce saine au chou-fleur blanc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Chou-fleur moyen; 1/2 unités) Oignon; 5 unités) gousses d'ail; 100 ml lait de coco; 1 tasse(s) Bouillon de poulet ou de légumes maison; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Juliana Reis

@juliananaturalchef

Ingrédients
Recette

Chou-fleur moyen1 unités)
Oignon1/2 unités)
gousses d'ail5 unités)
lait de coco100 ml
Bouillon de poulet ou de légumes maison1 tasse(s)
Sel au goût

Retirer les feuilles de chou-fleur
Ajouter l'oignon haché et les gousses d'ail et cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
Dans un mélangeur ou un mélangeur, battre les légumes cuits avec le lait de coco et le bouillon jusqu'à ce qu'il devienne une crème très lisse.
Ajustez le sel et servez avec des pâtes, de la viande ou même des entrées.