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sauce tomate
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
10 portions
Julia Mendes
@juliamds- Ingrédients
- Recette
- 6 tomates italiennes bien mûres au goût
- Eau500 ml
- Basilic1/2 cuillère de thé
- Origan1 cuillère à dessert
- oignon râpé1 au goût
- Ail écrasé2 au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel de mer1 cuillère à café
- Carotte1/2 au goût
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter les tomates et laisser cuire. Une fois réduit, ajouter le reste des ingrédients. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Dans la casserole elle-même, passez le mélangeur ou frappez le mélangeur.
- La carotte, vous pouvez laisser ou supprimer. Si elle est laissée, ce sera une sauce plus nutritive et avec une excellente source de bêta-carotène.
- Vous pouvez le congeler pendant 30 jours ou le conserver au réfrigérateur pendant 1 semaine.
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