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Sauce Tomate Maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Sammia Lacerda
@sammiamasc- Ingrédients
- Recette
- tomate italienne2 kg
- gros oignon rouge1 unités)
- grosse carotte1 unités)
- Basilic frais au choix1 au goût
- assaisonnement à l'ail et sel au goût
- Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon
- Ajouter les tomates et les carottes grossièrement hachées.
- Bien mélanger et couvrir la casserole en laissant cuire à feu doux jusqu'à ce que la carotte soit cuite.
- Une fois cuite, vous pouvez battre la sauce dans un mélangeur, de sorte qu'elle n'ait pas de morceaux, si vous préférez.
- Peut être congelé et conservé jusqu'à 10 jours
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