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sauce tomate pressée
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Ana Carina
@euanacarinaribeiro- Ingrédients
- Recette
- Tomate1 kg
- Petits oignons2 unités)
- Petite carotte (ou 1 cuillère à café de sucre)1 unités)
- Sel au goût
- Huile d'olive extra vierge au goût
- Basilic au goût
- Ail au goût
- Placer tous les ingrédients coupés dans une cocotte-minute. moins l'ail
- pas besoin d'ajouter de l'eau
- Couvrez la casserole, et quand il y a de la pression, attendez 10 min.
- Passé ce temps, passer au blender.
- Dans une poêle, faire revenir l'ail et faire revenir la sauce. La texture est au goût Pour 5 pots de 200 ml Peut congeler pendant 3 mois
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