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SAUCE TOMATE RÔTIE MAISON @gastaofitness
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
3 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- 2k tomates italiennes ou sauce tomate : • Oignon : 2 morceaux• Ail : 4 girofles• Basilic : au goût• Sel et poivre : au goût• Huile d'olive : bien meilleure3/4 boîte(s)
- Préchauffer le four à 250°C (haute température). - Laver les tomates et les couper en quartiers (couper en quartier). Couper l'oignon en gros morceaux et couper les gousses d'ail en deux. - Transférer le tout dans un grand rôti rectangulaire, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer au goût. - Cuire au four pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres. - Puis battez les tomates petit à petit au mixeur en faisant très attention de ne pas vous brûler.
- Si vous le souhaitez, mélangez avec la tomate quelques feuilles de basilic pour un assaisonnement supplémentaire. Obs je congèle pendant 15 jours, puis je renouvelle mon stock. Chez moi, nous n'utilisons pas du tout de sauce tomate. Uniquement fait maison car la famille TD a des restrictions alimentaires. - Goûtez pour le sel et ajoutez un peu plus si nécessaire. - Sers immédiatement. A aimé les actions courtes. Suivez notre page @gastaofitness je vous y attends 🤝😘💪
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