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Saucisse croustillante Farofa Blumenau
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Farine de manioc en flocons1 tasse(s)
- Saucisse Blumenau bien écrasée1 cuillÚres à soupe
- Oignon haché1/4 tasse(s)
- Paprika doux1 cuillÚre à café
- Huile d'olive1 cuillĂšres Ă soupe
- Beurre2 cuillĂšre Ă dessert
- Sel de mer au goût
- Oignon vert haché au goût
- Dans une poĂȘle chauffĂ©e, ajouter la saucisse et l'huile et bien faire revenir.
- Ajouter l'oignon et continuer à remuer et à faire frire l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré.
- Ajouter la ciboulette et le paprika, le beurre et faire sauter encore 2 minutes.
- Ajouter la farine, le sel et baisser le feu. Continuez Ă remuer pour bien griller la farine pendant environ 5 minutes.
- Transférer le farofa dans un autre récipient et laisser refroidir complÚtement avant de servir.
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