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soupe verte
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Andressa Alcantara
@andressaalcantara- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Pepperoni2 unités)
- Chou2 unités)
- Bacon500 g
- Oignon1 unités)
- Assaisonnement0 au goût
- Mettre les pommes de terre dans une cocotte-minute à cuire avec de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes sans la peau.
- Après avoir beaucoup cuit et qu'elles sont très molles, battez la pomme de terre avec l'eau qui a été cuite dans le mélangeur.
- Dans une poêle, faites revenir le pepperoni et le bacon coupés en cubes ou en tranches, après les avoir dorés, ajoutez l'oignon et le reste des assaisonnements au goût.
- Ajouter le chou bien haché en lanières très fines jusqu'à ce qu'il soit bien frit avec les autres ingrédients.
- Une fois que tout est bien frit et doré, ajoutez la pomme de terre battue et mélangez bien, laissez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe et ce sera prêt.
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