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SPECIAL VINAIGRETE BARBECUE ET GRILL
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingrédients
- Recette
- Haricots beurre1 tasse(s)
- Oignon rouge1/2 unités)
- Citron de Sicile1 unités)
- Poivron jaune1/2 unités)
- Tomate2 unités)
- Huile d'olive1/4 tasse(s)
- Coriandre1/3 tasse(s)
- Sel au goût
- Blond1 unités)
- Piment1/2 unités)
- Placer les haricots beurre et une feuille de laurier dans l'autocuiseur et couvrir d'1 litre d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes après avoir obtenu la pression. Laisser décompresser, égoutter dans une passoire et rincer sous l'eau froide.
- Couper le poivron, l'oignon et la tomate en petits cubes. Hacher également les feuilles de coriandre et le piment jeune.
- Placez les haricots déjà froids dans un bol, les légumes hachés et assaisonnez avec du sel, du jus de citron sicilien et de l'huile d'olive !
- Servir avec des poissons grillés, du porc, du poulet ou sur des barbecues ! C'est encore mieux d'un jour à l'autre.
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