tapioca dadinho

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tapioca dadinho

Name: tapioca dadinho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 250 g Farine de tapioca granulée; 500 ml Lait entier; 250 g fromage blanc râpé; 1 au goût Sel; 1 au goût Huile

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

90 minute(s)

40 portions

Maria Beatriz

@13mabi

Ingrédients
Recette

Farine de tapioca granulée250 g
Lait entier500 ml
fromage blanc râpé250 g
Sel1 au goût
Huile1 au goût

Faites chauffer le lait et quand il est chaud, éteignez le feu et ajoutez le fromage, le tapioca et le sel au goût, remuez jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
Graisser une forme et étaler la pâte de manière à ce qu'elle ait une certaine hauteur puis la couper en cubes.
Prenez-le au réfrigérateur ou avec le formulaire recouvert de papier d'aluminium pendant 3 heures ou au congélateur pendant une heure.
Retirer du réfrigérateur et couper la pâte en cubes, la faire frire dans l'huile ou la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.