tarte à la farine de maïs

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tarte à la farine de maïs

Name: tarte à la farine de maïs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Farine de maïs; 7 cuillères à soupe amidon aigre; au goût Sel; au goût Eau jusqu'à prise (1 à 2 litres); au goût Farce (j'ai utilisé du boeuf haché); 1 unités) Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Roberto Nabão

@socomediaepiadas

Ingrédients
Recette

Farine de maïs500 g
amidon aigre7 cuillères à soupe
Sel au goût
Eau jusqu'à prise (1 à 2 litres) au goût
Farce (j'ai utilisé du boeuf haché) au goût
Huile de friture1 unités)

Mettez d'abord l'eau à bouillir, dans un bol mettez la farine de maïs et saupoudrez, pétrissez la farine de maïs jusqu'à obtenir une texture de chapelure. Mettre le sel et l'eau bouillante, et pétrir, d'abord avec la cuillère en bois puis avec les mains, la pâte doit être bien lisse. Ouvrez cette pâte dans un plastique, placez la farce et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en versant de l'huile sur le pastel pour qu'ils poussent. Bon appétit!