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tarte à la farine de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Roberto Nabão
@socomediaepiadas- Ingrédients
- Recette
- Farine de maïs500 g
- amidon aigre7 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Eau jusqu'à prise (1 à 2 litres) au goût
- Farce (j'ai utilisé du boeuf haché) au goût
- Huile de friture1 unités)
- Mettez d'abord l'eau à bouillir, dans un bol mettez la farine de maïs et saupoudrez, pétrissez la farine de maïs jusqu'à obtenir une texture de chapelure. Mettre le sel et l'eau bouillante, et pétrir, d'abord avec la cuillère en bois puis avec les mains, la pâte doit être bien lisse. Ouvrez cette pâte dans un plastique, placez la farce et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en versant de l'huile sur le pastel pour qu'ils poussent. Bon appétit!
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