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tomate confite
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Ruth Lamarque
@ruthlamarque- Ingrédients
- Recette
- Boîte de tomates raisins1 unités)
- gousses d'ail5 unités)
- Romarin au goût
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive au goût
- Dans une poêle, ajouter l'huile, les gousses d'ail écrasées et les tomates.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre
- Cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates soient très fanées.
- Attendez qu'il refroidisse puis mettez-le dans un pot en verre et mettez de l'huile jusqu'à ce qu'il recouvre, une astuce est de mettre des feuilles de basilic pour l'aromatiser, conservez-le au réfrigérateur.
- Vous pouvez l'utiliser dans la préparation de pâte, ou même tartiner sur du pain.
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