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tomate farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Renata Salazar
@acozinhadarenata- Ingrédients
- Recette
- Grosses tomates mûres sans le cœur2 unités)
- Poulet effiloché (environ)1/2 tasse(s)
- Oignon haché1/2 unités)
- Fromage à la crème1 cuillères à soupe
- Parmesan râpé1 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel, persil, ciboulette et autres assaisonnements de votre choix au goût
- Pulpe retirée des tomates2 unités)
- Retirer la pulpe des tomates et réserver, assaisonner les tomates avec un peu de sel et de poivre. Dans un bol, assaisonner le poulet effiloché avec le reste des ingrédients.
- Farcir les tomates et saupoudrer de parmesan râpé. Cuire à 180° pendant environ 20 minutes. Je mets dans le réfractaire 2 feuilles de laurier et 1 gousse d'ail pour parfumer.
- Astuces : Vous pouvez utiliser d'autres garnitures, comme du thon, du fromage à tartiner et de la ricotta, de la charcuterie de votre choix. Je le trouve délicieux à gratiner, cependant, selon la garniture, il peut être servi froid, en entrée type salade. C'est délicieux! Excellent point d'entrée pour les fêtes!
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