Tutu de haricot beurre

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Tutu de haricot beurre

Name: Tutu de haricot beurre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 11/2 tasse(s) Haricots beurre; 1 tasse(s) Farine de manioc; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) gousse d'ail; 1 unités) Oeuf; 30 g Odeur verte; au goût sel, origan, poivre noir et huile d'olive

En partenariat avec

@pangeia

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Haricots beurre11/2 tasse(s)
Farine de manioc1 tasse(s)
Oignon1/2 unités)
gousse d'ail3 unités)
Oeuf1 unités)
Odeur verte30 g
sel, origan, poivre noir et huile d'olive au goût

Dans une poêle, à feu moyen, mettre un filet d'huile d'olive. Ajouter le bacon à dorer. Ajoutez ensuite l'oignon coupé en cubes et l'ail coupé en rondelles. Laissez-le or.
Ajouter les haricots beurre déjà cuits, laisser cuire 3 minutes et ajouter le sel, l'origan et le poivre noir. Bien mélanger. Ajouter progressivement la farine de manioc et mélanger sans cesse. Éteignez le feu quand tout est mélangé.
Dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive et mettre l'oeuf à frire. Coupez-le en morceaux après la friture et mettez-le dans une autre casserole, ajoutez également l'odeur verte et mélangez bien et servez.