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Tutu de haricot beurre
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Haricots beurre11/2 tasse(s)
- Farine de manioc1 tasse(s)
- Oignon1/2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Oeuf1 unités)
- Odeur verte30 g
- sel, origan, poivre noir et huile d'olive au goût
- Dans une poêle, à feu moyen, mettre un filet d'huile d'olive. Ajouter le bacon à dorer. Ajoutez ensuite l'oignon coupé en cubes et l'ail coupé en rondelles. Laissez-le or.
- Ajouter les haricots beurre déjà cuits, laisser cuire 3 minutes et ajouter le sel, l'origan et le poivre noir. Bien mélanger. Ajouter progressivement la farine de manioc et mélanger sans cesse. Éteignez le feu quand tout est mélangé.
- Dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive et mettre l'oeuf à frire. Coupez-le en morceaux après la friture et mettez-le dans une autre casserole, ajoutez également l'odeur verte et mélangez bien et servez.
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