vache inondée

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vache inondée

Name: vache inondée
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Manioc; 1/4 tasse(s) carotte râpée; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 500 g Côtes de bœuf propres; au goût Sel et poivre noir; au goût Paprika; au goût Odeur verte

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

3 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Manioc500 g
carotte râpée1/4 tasse(s)
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Côtes de bœuf propres500 g
Sel et poivre noir au goût
Paprika au goût
Odeur verte au goût

Dans une casserole légère pour sceller la côte, lorsqu'elle est bien scellée, assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du paprika.
Ajouter ensuite la carotte râpée, l'oignon grossièrement haché et la tomate hachée.
Entrez avec le manioc échaudé et complétez avec de l'eau ou du bouillon de viande
Mettez-le sous pression et laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Terminer avec une odeur verte, rectifier les assaisonnements et servir