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Vatapa à la farine de blé
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
12 portions
Comida Caseira
@caseiraesaborosa- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 kg
- lait de coco2 l
- Noix de cajou250 g
- Cacahuète259 g
- Oignon8 unités)
- Ail (girofle)4 unités)
- Huile de palme500 ml
- Sel au goût
- Coriandre au goût
- Crevettes1 kg
- Mixez les cacahuètes, les châtaignes, les crevettes, l'oignon, l'oeil et la coriandre dans un mixeur.
- Mettre le lait de coco et la farine de blé dans une casserole et remuer jusqu'à dissolution.
- Apportez la farine de blé dissoute au feu et les éléments mélangés dans le mélangeur.
- Ajouter l'huile de palme et remuer jusqu'à épaississement.
- Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Placer dans un réfractaire.
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