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Vatapd
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Rosângela Ferreira
@danjasantos- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Crevettes séchées400 g
- Oignon4 unités)
- Cacahuète100 g
- Châtaigne100 g
- Gingembre1/2 unités)
- lait de coco200 ml
- Huile de palme au goût
- Dans le mixeur pomme de terre cacahuètes, châtaigne, crevette, oignon, gingembre et 1/2 litre d'eau. Une fois tous les ingrédients bien battus, ajouter la farine de blé et battre à grande vitesse.
- Versez le liquide dans la casserole et faites cuire à l'aide d'une cuillère en bois. Lorsqu'il commence à sortir de la poêle, ajoutez petit à petit le lait de coco et l'huile.
- Facultatif de placer des crevettes entières pour la cuisine à côté du vatapá.
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