Vatapd

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Vatapd

Name: Vatapd
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 400 g Crevettes séchées; 4 unités) Oignon; 100 g Cacahuète; 100 g Châtaigne; 1/2 unités) Gingembre; 200 ml lait de coco; au goût Huile de palme

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Rosângela Ferreira

@danjasantos

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Crevettes séchées400 g
Oignon4 unités)
Cacahuète100 g
Châtaigne100 g
Gingembre1/2 unités)
lait de coco200 ml
Huile de palme au goût

Dans le mixeur pomme de terre cacahuètes, châtaigne, crevette, oignon, gingembre et 1/2 litre d'eau. Une fois tous les ingrédients bien battus, ajouter la farine de blé et battre à grande vitesse.
Versez le liquide dans la casserole et faites cuire à l'aide d'une cuillère en bois. Lorsqu'il commence à sortir de la poêle, ajoutez petit à petit le lait de coco et l'huile.
Facultatif de placer des crevettes entières pour la cuisine à côté du vatapá.