Vatapd

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Vatapd

Name: Vatapd
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Petits piments; 2 unités) Tomates; 2 unités) Oignons; au goût Ail; au goût Piment (facultatif); au goût Coriandre; 60 g cacahuètes grillées; 200 ml lait de coco; 150 ml Huile de palme; 300 ml Eau filtrée; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère de thé Sel; 100 g Crevettes séchées

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Gilmara Batista

@gil_sbb

Ingrédients
Recette

Petits piments2 unités)
Tomates2 unités)
Oignons2 unités)
Ail au goût
Piment (facultatif) au goût
Coriandre au goût
cacahuètes grillées60 g
lait de coco200 ml
Huile de palme150 ml
Eau filtrée300 ml
Farine de blé1 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Crevettes séchées100 g

Mixez tous les ingrédients dans un blender pendant 3 min. Après avoir battu, mettez-le dans une casserole et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il commence à se détacher du fond de la casserole et à obtenir une bonne consistance. Assurez-vous de remuer pour qu'il ne brûle pas. Éteignez ensuite le feu et réservez.
Sur un plat, déposer le vatapá encore chaud et garnir de grosses crevettes. Juste servir 👏🏼