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Vatapd
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Gilmara Batista
@gil_sbb- Ingrédients
- Recette
- Petits piments2 unités)
- Tomates2 unités)
- Oignons2 unités)
- Ail au goût
- Piment (facultatif) au goût
- Coriandre au goût
- cacahuètes grillées60 g
- lait de coco200 ml
- Huile de palme150 ml
- Eau filtrée300 ml
- Farine de blé1 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Crevettes séchées100 g
- Mixez tous les ingrédients dans un blender pendant 3 min. Après avoir battu, mettez-le dans une casserole et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il commence à se détacher du fond de la casserole et à obtenir une bonne consistance. Assurez-vous de remuer pour qu'il ne brûle pas. Éteignez ensuite le feu et réservez.
- Sur un plat, déposer le vatapá encore chaud et garnir de grosses crevettes. Juste servir 👏🏼
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