Vatapd

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Vatapd

Name: Vatapd
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Crevettes; 3 unités) Oignons; 400 ml lait de coco; 200 ml Huile de palme; 70 g Odeur verte; 8 unités) Pain; 50 g Poivre; 50 g Sel; 60 g Cuentro

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

8 portions

Paulomendoncareceitas

@paulomendoncareceitas

Ingrédients
Recette

Crevettes1 kg
Oignons3 unités)
lait de coco400 ml
Huile de palme200 ml
Odeur verte70 g
Pain8 unités)
Poivre50 g
Sel50 g
Cuentro60 g

Dans une casserole, ajouter les crevettes à l'huile de palme ainsi que l'oignon, le persil et le poivre.
Mixer les pains avec de l'eau dans un blender.
Mettez le pain battu dans une casserole et portez-le à ébullition. Faire bouillir et remuer constamment et regarder épaissir. Lorsqu'il commence à chauffer, ajoutez de l'huile de palme. Ajouter les crevettes sautées avec du sel et du poivre.
Lorsqu'il est proche de la cuisson complète, incorporer le lait de coco et éteindre le feu.