Vatapd

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Vatapd

Name: Vatapd
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 kg Blé; 3 kg Crevettes 🍤; 2 unités) Tomates; 2 unités) Oignons; 0 au goût Poivre parfumé; 2 unités) Pomme à l'odeur verte; 200 ml Dendé; 200 ml lait de coco; 2 unités) Bouillon de poulet; 4 l Eau; 0 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

40 portions

kaka Araújo

@pobrenacozinha

Ingrédients
Recette

Blé1 kg
Crevettes 🍤3 kg
Tomates2 unités)
Oignons2 unités)
Poivre parfumé0 au goût
Pomme à l'odeur verte2 unités)
Dendé200 ml
lait de coco200 ml
Bouillon de poulet2 unités)
Eau4 l
Sel0 au goût

1 nettoyer les crevettes 2 Battre les têtes au mixeur et tamiser 3 ajouter l'eau, le blé déjà battu au mélangeur et le lactosérum de la tête et porter au feu sans cesser de remuer. 4 Laver les crevettes et les faire revenir avec les légumes déjà coupés avec un peu d'huile de palme. 5 plus tard et ajoutez simplement le reste des ingrédients : huile de palme, lait de coco, pastille de poulet et sel. 6 si c'était trop épais, ajouter plus d'eau. 7 obs : j'ai servi chaud avec du riz et délicieux 😋