Vatapd

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Vatapd

Name: Vatapd
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unités) Pains secs au sel; 2 unités) Oignon; 1 unités) Coriandre verte; 1 unités) Knorr; 1 unités) lait de coco; 1 kg Poulet effiloché; 1 cuillères à soupe Huile de palme; 1 l Lait

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

80 minute(s)

15 portions

Fatima

@fatimaoliveira51

Ingrédients
Recette

Pains secs au sel3 unités)
Oignon2 unités)
Coriandre verte1 unités)
Knorr1 unités)
lait de coco1 unités)
Poulet effiloché1 kg
Huile de palme1 cuillères à soupe
Lait1 l

Dans un grand bol, ajouter la tranche ou le pain, l'oignon haché, le persil haché, le cube de bouillon de volaille, verser le lait chaud dessus, remuer et laisser reposer couvert d'un torchon pendant 10 minutes.
Battez le mélange dans le mélangeur et ajoutez le bouillon de la cuisson du poulet et le lait de coco, le point est la bouillie moyenne, car elle va encore épaissir.
Portez au feu dans une grande casserole, remuez constamment, sinon ça va coller au fond de la casserole, il sera prêt à mettre le poulet quand il commencera à dégager des bulles, remuez encore un peu de temps et ajoutez l'huile de palme.
Continuez à remuer pendant encore 5 minutes pour incorporer l'huile, le temps de cuisson total est d'environ 30 minutes.