Viande au manioc

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Viande au manioc

Name: Viande au manioc
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Manioc; 2 cuillères à soupe Bouillon de poulet; 700 g Côte; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail; au goût Sel; 1 cuillère à dessert paprika

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Rafael Rocha

@rafaelrochamend

Ingrédients
Recette

Manioc400 g
Bouillon de poulet2 cuillères à soupe
Côte700 g
Oignon1 unités)
Ail3 unités)
Sel au goût
paprika1 cuillère à dessert

Écraser l'ail et réserver
Hachez l'oignon et réservez
Assaisonner la viande avec l'oignon et l'ail, ajouter le sel et le paprika et bien mélanger.
Dans une cocotte-minute, ajouter l'huile et faire revenir les côtes.
Ajouter le manioc avec la viande et couvrir d'eau.
Ajouter les deux cuillères à soupe de bouillon de poulet et fermer la cuisine pendant 15 minutes.
Une fois cuit et il suffit de changer de casserole et de servir