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Viande Poêlée Aux Pommes De Terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Geralda Vieira
@casinhadageh925- Ingrédients
- Recette
- Paleron de boeuf coupé en cubes1 kg
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Couleur au goût
- Ail au goût
- Oignon au goût
- Odeur verte au goût
- Pommes de terre5 unités)
- Eau (jusqu'à ce que la viande soit recouverte)500 ml
- Sel au goût
- Dans une cocotte-minute, mettre l'huile, l'oignon haché, saler au goût, laisser cuire et ajouter l'ail haché, ajouter la viande hachée. Laissez cuire environ 15 minutes. Ajouter le colorant, bien mélanger. Ajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande soit recouverte. Couvrez la casserole et laissez-la faire pression. Cuire environ 25 min. Retirez du feu, attendez que la pression se relâche et ajoutez la pomme de terre et l'odeur verte, remettez la pression environ 10 min. Bon appétit.
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