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Angu au boeuf haché
🇧🇷Brésil
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(Português)
12 minute(s)
6 portions
Danyelli Santos
@danycomidaartezanal- Ingrédients
- Recette
- caneton haché500 g
- ail écrasé2 unités)
- sel1 g
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- sauce tomate1/2 tasse(s)
- semoule de maïs fine1/2 tasse(s)
- eau700 ml
- Dans une casserole, faire revenir l'ail avec l'huile d'olive et mettre 350 ml d'eau à feu doux, dans une tasse de 350 ml, dissoudre la semoule de maïs, puis la mettre dans la casserole, saler et laisser cuire, ne pas s'arrêter avant de remuer c'est cuit.
- Dans une casserole, mettre l'ail et l'huile et faire sauter, puis ajouter la viande et le sel, mélanger jusqu'à ce que toute la viande soit sautée, et laisser cuire à feu doux, ajouter la sauce tomate.
- Servez-en avec la viande hachée. idéal pour les journées froides.
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