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bouillie de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
5 portions
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Ingrédients
- Recette
- Maïs mûr en épi8 unités)
- Lait1/2 unités)
- lait concentré2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Après avoir retiré la paille, coupez les extrémités de l'épi. 2. Retirez les grains avec un couteau 3. Battez le maïs avec le lait dans le mélangeur 4. Battre le mélange jusqu'à consistance lisse 5. Utilisez ensuite une passoire pour retirer la bagasse 6. Pour assaisonner la bouillie, ajoutez deux tasses de lait concentré, deux tasses de sucre et du sel de table. 7. Mélangez et versez dans le récipient qui sera porté au feu 8. Sur la cuisinière, vous devez remuer lentement tout le temps jusqu'à ébullition
- 9. Il faut environ 20 minutes pour que la bouillie atteigne le bon point, où elle commence à s'agglutiner
- 10. Mettez-le encore chaud sur un plat 11. Servir immédiatement
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