bouillon baroa

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bouillon baroa

Name: bouillon baroa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 kg patate douce; 2 unités) ail écrasé; 1 cuillères à soupe oignon haché; au goût assaisonnement vert; au goût sel; au goût poivre; 1 cuillère à dessert huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Maria Martins

@vemcozinharcommaria

Ingrédients
Recette

patate douce500 kg
ail écrasé2 unités)
oignon haché1 cuillères à soupe
assaisonnement vert au goût
sel au goût
poivre au goût
huile d'olive1 cuillère à dessert

Cuire la pomme de terre, saler au moment de la cuisson. Attendez qu'il refroidisse un peu et frappez le mélangeur avec l'eau de cuisson jusqu'à ce qu'il atteigne le point de bouillon.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail et ajouter la crème de pomme de terre, mettre le persil, le poivre, laisser bouillir et c'est prêt.
Servi avec des champignons tranchés et des graines de citrouille.