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bouillon d'aubergines
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
- Ingrédients
- Recette
- jilos12 unités)
- Ail04 unités)
- Bacon au goût
- Eau01 tasse(s)
- sel et assaisonnement au goût
- Couper les jilos et les faire tremper dans de l'eau salée (03 cuillères) pendant 20 minutes.
- Battez ensuite les jilos au mixeur avec 01 tasse d'eau et réservez
- Faire revenir l'ail haché avec le bacon.
- Verser le bouillon d'aubergines et laisser mijoter. Si nécessaire, rectifiez le sel et le poivre si vous le souhaitez.
- Si vous voulez ajouter une odeur verte
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