bouillon de citrouille

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bouillon de citrouille

Name: bouillon de citrouille
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/5 unités) Citrouille mûre; 400 g Bacon; 400 g Saucisse Pepperoni; 1 unités) Oignon; au goût origan/paprika épicé/chimichurri; 2 cuillères à soupe Fromage cottage

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Andreia Cristina

@maislargv

Ingrédients
Recette

Citrouille mûre1/5 unités)
Bacon400 g
Saucisse Pepperoni400 g
Oignon1 unités)
origan/paprika épicé/chimichurri au goût
Fromage cottage2 cuillères à soupe

Couper le potimarron en cubes et cuire avec une pincée de sel.
Attendez qu'il refroidisse et passez au mélangeur. Réserve.
Dans une poêle faire revenir le bacon, ajouter la saucisse au pepperoni, ne pas trop la faire frire pour qu'elle ne ramollisse pas et ne se désagrège pas, ajouter l'oignon.
Ajouter ensuite le potiron battu, ajouter et rectifier l'assaisonnement au goût.
Servir avec des toasts. bon appétit