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Bouillon de Guenga
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Dayane nascimento
@cantinhodaday30- Ingrédients
- Recette
- Un demi-kilo de manioc0 au goût
- Poitrine de poulet1 au goût
- Pepperoni1 au goût
- Senteur verte et ciboulette0 au goût
- Maïs et Pois0 au goût
- Tomates, oignons, poivrons et piments. Allez selon vos goûts1 au goût
- Commencez par cuire le poulet dans l'autocuiseur et laissez-le refroidir pour le déchiqueter. Réservez le bouillon qui a cuit le poulet et laissez-le car il aidera à passer le manioc dans le blender Ensuite vous conzie le manioc et le laissez être bien moelleux, car il sera passé au blender avec le liquide que vous avez réservé. Ensuite, il suffit de faire sauter le pepperoni après avoir doré, mettre l'oignon haché, la tomate et le poivron et sentir le poivre. Deppis qui sauté, mettre le poulet qui est râpé Mettez du paprika. Ajoutez ensuite le manioc qui a déjà été passé au mélangeur dans le mélange sauté et laissez-le refroidir pour incorporer la saveur plus tard et ajoutez simplement l'odeur verte et la ciboulette et c'est prêt à être servi. Vous pouvez faire des toasts pour l'accompagner Et si vous préférez, vous pouvez ajouter des œufs de caille clairs et facultatifs
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