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bouillon de haricots
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
10 portions
wilson alves
@wilsonalves- Ingrédients
- Recette
- Haricots rouges1 kg
- Saucisse au pepperoni fumé3 unités)
- Bacon250 g
- Odeur verte au goût
- Oignon moyen1 unités)
- gousses d'ail6 unités)
- Sel au goût
- Bahia Tempeo au goût
- Huile50 ml
- Je coupe un petit morceau de bacon et le mets à côté des haricots à cuire
- Couper et dorer la saucisse et le bacon et réserver
- Coupez l'oignon et écrasez l'ail et faites revenir avec la graisse qui est sortie du bacon et de la saucisse.
- Placez les haricots dans la poêle avec les assaisonnements sautés et ajustez l'assaisonnement à votre goût.
- Battre les haricots assaisonnés
- Dans une casserole séparée, placez la saucisse et le bacon et allumez à feu doux.
- Placer les haricots dans la poêle avec la saucisse et le bacon.
- S'il devient trop épais, vous pouvez mettre un peu d'eau dans la tasse du mixeur et le mettre dans la casserole.
- Enfin vous pouvez mettre l'odeur verte sur le bouillon au moment de le servir c'est très savoureux
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