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Bouillon de macaroni au poulet et légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Niedja satunino
@lardoce888- Ingrédients
- Recette
- blanc de poulet / macaceira 1 kg chacun1 kg
- tomate moyenne2 au goût
- Oignons moyens2 au goût
- Poivron moyen1 au goût
- Bouillon de quino de poulet2 au goût
- gousses d'ail4 au goût
- Coriandre1 au goût
- ASSAISONNEMENT CHIMICHURRI2 cuillère de thé
- Assaisonnement ana Maria Braga2 cuillère de thé
- L'assaisonnement provient de Guedes2 cuillère de thé
- Assaisonnement Bahia2 cuillère de thé
- Couleur2 cuillère de thé
- Origan2 cuillère de thé
- Sel1 cuillère de thé
- Une huile1 cuillères à soupe
- Cuire le manioc / puis avec la même eau, passer au mixeur ; mais avant de passer enlève les peluches de la macaceira, et vous pouvez ajouter 400 ml d'eau car le bouillon quand vous commencez à passer dans le mixeur il s'épaissit.. après il passe à macaceira mis de côté et dans un récipient
- cuire le blanc de poulet à votre façon... déchiqueter le blanc de poulet entier, un conseil s'il y a du bouillon, retirer le bouillon et laisser le poulet dans une cocotte minute, donner un petit coup au poulet car il ressortira effiloché ! ! et réservez-le! un autre conteneur
- Broyez l'ail, coupez les légumes en cubes, coupez la coriandre et réservez-la dans des récipients. macaceira qui était réservée dans le récipient et le sel..si vous en avez besoin, vous pouvez ajouter un peu d'eau...laisser bouillir..quand elle finit de bouillir, vous pouvez l'éteindre..la durée d'ébullition 10 minutes..
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