bouillon de manioc

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bouillon de manioc

Name: bouillon de manioc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 kg Aipim; 200 g viande sauvage; 200 g bacon; 20 g Épice verte; 10 g tomate; 10 g oignon; 5 g Poivre Doigt de Fille

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Ingrid

@ingridstefany

Ingrédients
Recette

Aipim3 kg
viande sauvage200 g
bacon200 g
Épice verte20 g
tomate10 g
oignon10 g
Poivre Doigt de Fille5 g

Faire cuire le manioc à l'autocuiseur, laisser reposer 20 minutes après pression ébouillanter le bacon, la viande de sertao et le pepperoni mixez l'oignon, la tomate, l'assaisonnement vert et le piment de la jeune fille dans un mixeur ou un robot culinaire et réservez. Faire revenir les oignons à la poêle avec les viandes déjà échaudées retirer le manioc de la pression avec l'eau elle-même et frapper le mélangeur ou le processeur Réserve dans une casserole mettre le manioc battu, jeter les viandes et l'assaisonnement battu mettre le bouillon knor mettez-le sur la cuisinière en remuant jusqu'à ébullition. Maintenant et juste goûter