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bouillon de manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Valquiria Melo
@casinhadaval13- Ingrédients
- Recette
- Margarine2 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Manioc haché3 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Lait2 tasse(s)
- Bouillon de poulet émietté1 unités)
- Poivre noir au goût
- Crème sure1 unités)
- Fromage cottage ou fromage à la crème3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- gousse d'ail hachée1 unités)
- Saucisse au bacon ou au pepperoni, hachée150 g
- Odeur verte au goût
- Faire fondre la margarine et ajouter l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter ensuite la mandioquinha et faire sauter.
- Ajouter l'eau et le lait, remuer jusqu'à ébullition, ajouter le poivre noir au goût et éteindre le feu.
- Ajouter la crème, le cottage cheese ou le cream cheese et ajuster le sel. Ensuite, appuyez sur le mélangeur.
- Dans une poêle mettre l'huile d'olive et faire revenir l'ail. Ajouter ensuite le bacon ou la saucisse au pepperoni et faire revenir. Après la friture, ajouter le bouillon et faire revenir.
- Éteignez le feu et ajoutez l'odeur verte.
- Ensuite, servez et dégustez.
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