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Bouillon de manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Suélen
@coisas.de.casa.bysu- Ingrédients
- Recette
- Aipim cuit1 kg
- Poitrine de poulet cuite et effilochée1 unités)
- Bacon haché au goût
- Pepperoni haché au goût
- oignon haché moyen1 unités)
- Ail (girofle)3 unités)
- Persil au goût
- Oignons verts hachés au goût
- Cumin, paprika fumé, poivre noir et origan au goût
- Sel1 cuillère à dessert
- Bouillon de poulet1 unités)
- Retirez les peluches du milieu du manioc déjà cuit et avec un mélangeur vous le battez avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il se transforme en crème. Réserve
- Faire frire l'oignon et l'ail ajouter le bacon et le pepperoni et laisser dorer puis ajouter le reste des assaisonnements et mettre le poulet cuit et effiloché et mélanger.
- Après avoir ajouté la crème de manioc et remué jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés, si nécessaire ajouter de l'eau petit à petit au goût. Servir chaud, bon appétit !
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