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Bouillon de manioc

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Bouillon de manioc

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

2 heure(s)

Porções

1 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Aipim cuit1 kg
  • Poitrine de poulet cuite et effilochée1 unités)
  • Bacon haché au goût
  • Pepperoni haché au goût
  • oignon haché moyen1 unités)
  • Ail (girofle)3 unités)
  • Persil au goût
  • Oignons verts hachés au goût
  • Cumin, paprika fumé, poivre noir et origan au goût
  • Sel1 cuillère à dessert
  • Bouillon de poulet1 unités)
  1. Retirez les peluches du milieu du manioc déjà cuit et avec un mélangeur vous le battez avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il se transforme en crème. Réserve
  2. Faire frire l'oignon et l'ail ajouter le bacon et le pepperoni et laisser dorer puis ajouter le reste des assaisonnements et mettre le poulet cuit et effiloché et mélanger.
  3. Après avoir ajouté la crème de manioc et remué jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés, si nécessaire ajouter de l'eau petit à petit au goût. Servir chaud, bon appétit !

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