bouillon de manioc

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bouillon de manioc

Name: bouillon de manioc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) manioc/manioc/gros manioc; 200 mg Bacon; 300 mg Poulet effiloché ou en cubes; 3 unités) Ail; 0 au goût Sel; 0 au goût Chimichurry; au goût Assaisonnement Bahia

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Ingrid Menegatti

@ingridmenegatti

Ingrédients
Recette

manioc/manioc/gros manioc1 unités)
Bacon200 mg
Poulet effiloché ou en cubes300 mg
Ail3 unités)
Sel0 au goût
Chimichurry0 au goût
Assaisonnement Bahia au goût

Assaisonner le poulet avec de l'ail, du sel et d'autres assaisonnements.
Mettez le manioc dans l'autocuiseur pendant 10 minutes puis, quand il est cuit, passez-le au mixeur (battez le manioc avec l'eau de cuisson) et laissez-le séparé pendant que vous préparez d'autres choses.
Faites frire le bacon en cubes et quand il est frit, prenez un peu d'huile qui a cédé et ajoutez le poulet pour faire sauter ensemble.
Dès que le poulet est déjà sauté et cuit, ajoutez le manioc qui a été battu au mélangeur.
Mélangez le tout et goûtez et voyez si vous devez ajuster des ingrédients.
Et ça y est, c'est prêt et ça ne fait que manger. Bon appétit!