Partager
bouillon de manioc
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
5 portions
Roseane Barbosa
@rosecarvalhoblog- Ingrédients
- Recette
- Manioc1 kg
- Saucisson sec2 unités)
- Bacon100 g
- Petit oignon haché au goût
- gousse d'ail hachée au goût
- Petite ciboulette au goût
- Eau1 l
- Coriandre ciselée au goût
- Sel au goût
- Cuire le manioc pelé et coupé pendant 25 minutes après avoir froid retirer la fibre et frapper le mélangeur avec l'eau et réserver
- Coupez le bacon et la saucisse en petits morceaux, faites frire le bacon et ajoutez la saucisse et laissez-le frire après que le bacon et la saucisse soient frits, placez l'oignon et l'ail ensemble et faites-les frire ensemble, puis ajoutez le bouillon réservé si vous jugez nécessaire d'ajouter plus d'eau jusqu'à ce que le bouillon ne soit ni trop épais ni trop fin, sel, coriandre et ciboulette et laisser bouillir pendant 3 minutes en remuant de temps en temps pour que ça ne colle pas et que c'est prêt, juste servir
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
boeuf haché braisé
ragoût de boeuf haché
Par
boeuf haché braisé
Par
bouillon de manioc
