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Bouillon de manioc au chou
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Beca Oliveira
@beca.alice34- Ingrédients
- Recette
- Manioc1 kg
- Chou1 unités)
- Ail3 unités)
- Bacon100 g
- Pepperoni1 unités)
- Basilic au goût
- Safran au goût
- Sel au goût
- Couper le manioc en deux et enlever les peluches
- Mettez le manioc dans une casserole avec de l'eau et du sel pour cuire.
- Battre le manioc cuit au robot culinaire avec un peu d'eau utilisée pour la cuisson.
- Faire revenir l'ail, le bacon et le pepperoni dans une poêle avec de l'huile
- Ajouter le bouillon dans la casserole
- Ajouter des épices au goût, du safran et du basilic
- Laissez bouillir jusqu'à ce qu'il épaississe comme vous le souhaitez.
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