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Bouillon de manioc au pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Enoque Silva
@receitassilva88- Ingrédients
- Recette
- Manioc bouilli1 kg
- Pepperoni haché1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Ail1 unités)
- Sel, poivre noir et persil haché1 au goût
- eau chaude500 ml
- J'ai commencé par faire cuire le manioc. Dans l'autocuiseur avec de l'eau. Et j'ai réservé
- Maintenant, dans une casserole, mettez l'huile et le pepperoni haché et faites revenir un peu. Ensuite, j'ai ajouté l'ail et l'oignon hachés et j'ai laissé frire un peu plus longtemps.
- Dans le mélangeur, j'ai mis le manioc cuit et 500 ml d'eau chaude et j'ai battu jusqu'à ce que le bouillon soit très lisse.
- J'ai mis le bouillon à côté du ragoût de saucisses et bien mélangé. Je mets le sel, le poivre du royaume et le persil haché et laisse bouillir encore 5 minutes.
- Ensuite, servez simplement ce délicieux bouillon de manioc avec de la saucisse
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