Bouillon de manioc aux côtes

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Bouillon de manioc aux côtes

Name: Bouillon de manioc aux côtes
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Manioc bouilli; 300 g Côte cuite; 3 unités) Ail haché; 1 unités) Oignon haché; 1 au goût Poivre noir et sel; 1 l eau chaude; 1 unités) Bouillon de boeuf; 1 cuillères à soupe persil haché; 1 au goût Fromage râpé et pain

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

5 portions

Geiza Silva

@geizareceitas55

Ingrédients
Recette

Manioc bouilli1 kg
Côte cuite300 g
Ail haché3 unités)
Oignon haché1 unités)
Poivre noir et sel1 au goût
eau chaude1 l
Bouillon de boeuf1 unités)
persil haché1 cuillères à soupe
Fromage râpé et pain1 au goût

Mettre le manioc sous pression et laisser cuire environ 10 minutes. Ensuite, mettez-les dans un mélangeur et mixez. Si nécessaire, ajouter plus d'eau lors du mixage.
Puis je mets la côte en pression, les assaisonnements à l'ail, le sel, le poivre du royaume et un demi oignon. J'ai mis une tasse d'eau et l'ai pris pour cuire pendant 20 minutes.
Dès que les côtes sont cuites, retirer la pression et effilocher à la fourchette.
Ensuite, je mets le bouillon de manioc et la côte râpée et laisse bouillir quelques minutes. J'ai ajouté du persil haché et éteint le feu. Et puis juste servir avec du pain et du fromage râpé