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bouillon de pois
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
5 portions
Iara Carvalho
@iaracarvalho- Ingrédients
- Recette
- haricots blancs500 g
- sel1 au goût
- oignon1 cuillères à soupe
- ail écrasé1 unités)
- paprika fumé1 au goût
- poivre1 au goût
- huile d'olive1 cuillères à soupe
- eau800 ml
- Dans une cocotte minute, mettre l'ail, l'oignon et l'huile, laisser revenir puis ajouter les petits pois puis 800 ml d'eau chaude, couvrir la casserole et après pression, compter 5 minutes, éteindre le feu.
- Une fois le feu éteint, retirez la pression, ouvrez la casserole et ajoutez les autres ingrédients et laissez épaissir à feu doux.
- Une fois prêt, servir avec des graines de citrouille, de tournesol ou de châtaignes.
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