bouillon de pois

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bouillon de pois

Name: bouillon de pois
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 au goût Bacon; 2 unités) Pepperoni; 500 g Sachet de pois; 2 unités) Oignons; 3 unités) Pommes de terre; 3 au goût Assaisonnements

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Daiana Maria

@daianaderick

Ingrédients
Recette

Bacon1 au goût
Pepperoni2 unités)
Sachet de pois500 g
Oignons2 unités)
Pommes de terre3 unités)
Assaisonnements3 au goût

Faites frire le bacon et la saucisse ensemble pendant 5 à 10 minutes à feu vif, en remuant toujours pour qu'il ne brûle pas.
Dans l'autocuiseur, ajouter l'oignon haché, puis les petits pois, puis le lard, la saucisse frite et les pommes de terre.
Mettre les assaisonnements au goût
Mettez de l'eau au niveau ou juste au-dessus de la nourriture
Mettez de l'eau au niveau ou juste au-dessus de la nourriture
Après 30 minutes, retirez la pression et ouvrez le pot pour voir comment c'est ; Faites attention si l'eau ne sèche pas, pour éviter qu'elle ne s'écoule et ne brûle.
Il sera prêt lorsque la pomme de terre et les petits pois seront déjà cassés et que le bouillon sera homogène. Se sert pur ou avec des toasts.