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bouillon de pois
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Jacqueline Madureira
@minhapaz_minhacasa- Ingrédients
- Recette
- Pois500 g
- Pepperoni2 unités)
- Bacon250 g
- Ail au goût
- Oignon au goût
- Assaisonnement au goût
- Sel au goût
- Dans une cocotte-minute, faites revenir le bacon et le pepperoni en cubes, après friture enlevez l'excédent de gras.
- Ajouter l'ail, l'oignon et les assaisonnements au goût.
- Après cela, ajoutez les pois lavés.
- Ajouter l'eau bouillante, rectifier le sel et cuire environ 25 minutes.
- Après le temps, retirez la pression du pot et ouvrez-le soigneusement.
- Maintenant il ne reste plus qu'à bien mélanger pour tout incorporer et servir avec du pain grillé, de l'ail frit, du fromage frais râpé, du poireau, du pepperoni etc...
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