bouillon de pois

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bouillon de pois

Name: bouillon de pois
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Pois; 2 unités) Pepperoni; 250 g Bacon; au goût Ail; au goût Oignon; au goût Assaisonnement; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Jacqueline Madureira

@minhapaz_minhacasa

Ingrédients
Recette

Pois500 g
Pepperoni2 unités)
Bacon250 g
Ail au goût
Oignon au goût
Assaisonnement au goût
Sel au goût

Dans une cocotte-minute, faites revenir le bacon et le pepperoni en cubes, après friture enlevez l'excédent de gras.
Ajouter l'ail, l'oignon et les assaisonnements au goût.
Après cela, ajoutez les pois lavés.
Ajouter l'eau bouillante, rectifier le sel et cuire environ 25 minutes.
Après le temps, retirez la pression du pot et ouvrez-le soigneusement.
Maintenant il ne reste plus qu'à bien mélanger pour tout incorporer et servir avec du pain grillé, de l'ail frit, du fromage frais râpé, du poireau, du pepperoni etc...