Bouillon de pommes de terre à la chayotte et au pepperoni

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Bouillon de pommes de terre à la chayotte et au pepperoni

Name: Bouillon de pommes de terre à la chayotte et au pepperoni
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 unités) Pommes de terre tranchées; 1 unités) Chayotte hachée; 1 unités) Pepperoni haché; 1 au goût Sel, poivre pepperoni.; 1 au goût Ail et oignon haché; 2 cuillère de thé Huile d'olive; 600 ml eau chaude; 1 cuillères à soupe persil haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Jean Carlos

@restaurantejean8890

Ingrédients
Recette

Pommes de terre tranchées4 unités)
Chayotte hachée1 unités)
Pepperoni haché1 unités)
Sel, poivre pepperoni.1 au goût
Ail et oignon haché1 au goût
Huile d'olive2 cuillère de thé
eau chaude600 ml
persil haché1 cuillères à soupe

J'ai épluché la chayote et la pomme de terre. Et je le mets à bouillir avec de l'eau. Pendant environ 5 minutes.
Ensuite, je coupe le pepperoni et mets de l'huile et laisse frire un peu. Ensuite, je mets l'ail et l'oignon et je fais frire un peu plus.
J'ai égoutté la pomme de terre et la chayotte et j'ai frappé le mélangeur avec l'eau chaude et j'ai frappé jusqu'à ce que le bouillon soit très lisse.
Je l'ai mis avec le ragoût de pepperoni et je l'ai laissé bouillir un peu.
Je mets le sel, le pepperoni et le persil haché. Et puis il suffit de remuer et d'attendre que ça épaississe bien pour servir